Ape Centrale
Die Aperitivo Bar in der Dachauer Altstadt
La Dolce Vita mitten in Dachau
Willkommen bei Ape Centrale – unserer Aperitivo Bar im Herzen Dachaus. Mit unserer charmanten Piaggio Ape namens Bonita, einer liebevoll umgebauten mobilen Bar, holen wir italienisches Lebensgefühl direkt auf den Rathausplatz.
Freut euch auf ausgewählte Aperitivi, hervorragende Weine, feine Schaumweine sowie erstklassigen Gin Tonic – stilvoll serviert und perfekt für laue Tage und lange Abende.
Von Mitte April bis Ende Oktober ist Ape Centrale der Ort für Genuss, Begegnung und entspannte Sommermomente. Seit Juni 2025 führen Johannes und Konstanze das Projekt mit viel Leidenschaft.
Unsere Öffnungszeiten
Wir haben immer Donnerstag und Freitags von 16 Uhr - 22 Uhr geöffnet.
Samstags und Sonntags von 14 Uhr - 22 Uhr.
Änderungen (z. B. bei schlechtem Wetter) findest du immer aktuell auf Instagram oder hier auf der Website.
Aktuell für diese Woche
Donnerstag, 14.05.26
GESCHLOSSEN 🌧️
Freitag, 15.05.26
GESCHLOSSEN 🌧️
Samstag, 16.05.26
GESCHLOSSEN 🌧️
Sonntag, 17.05.26
10 Uhr - 18 Uhr
Marktsonntag 🛍️
Mai Highlights
Erstes Mai-Wochenende ☀️
Fr, 01.05. – So, 03.05. | ab 14 Uhr
Wir starten ins lange Mai-Wochenende mit Feiertag am Freitag und das mit bestem Wetter ☀️ Spritz, Wein, Sonne, wir und ihr: Mehr braucht’s eigentlich nicht 🥂
Muttertag 💐
So, 10.05. | ab 14 Uhr
Noch kein Muttertagsgeschenk? Kein Problem — pflücke ein paar Blumen, pack deine Mama ein und schenk ihr einen wunderbaren Nachmittag bei Ape Centrale. Als Highlight gibt’s unseren Maracuja Spritz: fruchtig, spritzig und sonnig.
Vatertag 👨🏻
Do, 14.05. | ab 14 Uhr.
☝🏼 UPDATE: Wir verlegen den Termin auf So, 24.05. aufgrund des Wetters.
Pfingstmarkt in Dachau 🛍️
So, 17.05. | ab 10 Uhr
Wir versorgen euch mit kühlen Drinks, damit ihr zwischen den Marktständen eine kleine Pause einlegen und das Wetter genießen könnt.
Negroni Special 🥃
So, 24.05. | ab 14 Uhr
Ihr wollt ihn, ihr kriegt ihn: Negroni. Herb, stark und stilvoll.
Pfingstmontag ☀️
Mo, 25.05. | ab 14 Uhr
Der Mai meint es gut mit uns — so viele Feiertage! Packt eure Liebsten ein, Sonnenbrille auf und rauf in die Altstadt für einen, zwei oder drei Aperol 🥂
Tanz aus dem Mai 💃🏻
Sa, 30.05. | ab 14 Uhr
Zum Abschluss verabschieden wir den Mai mit DJ Felicità, Daydrinking vom Feinsten und einem kleinen Vorgeschmack auf den Sommer.

La Dolce Vita
mitten in Dachau
Unsere bisherigen Highlight Events
Wenn bei Ape Centrale gefeiert wird, wird die Dachauer Altstadt lebendig. Mit besonderen Mottos, guter Musik, DJs, Food-Trucks und ganz viel besonderer Atmosphäre schaffen wir Events, die Menschen zusammenbringen und in Erinnerung bleiben.
Winter Lounge
Die Bar mit Berg Panorama
Von Mitte Januar bis Mitte April 2026 haben wir auf der Rathausterrasse unsere Winter Lounge eröffnet, eine Winterbar an einem der schönsten Aussichtspunkte Dachaus, mit weitem Blick über die Stadt, bis nach München und zu den Bergen.
Mit Heißgetränken, Spritz, ausgewählten Weinen und Gin Tonic haben wir unsere Gäste durch die Wintermonate begleitet und ihnen viele genussvolle Stunden an dieser besonderen Location bereitet.


























